Рыболов онлайн журнал
Рак

Рак

"Хотя рак -ни рыба, ни мясо, но лучше и того и другого. Пословица «На безрыбье и рак - рыба» на этот раз несправедлива,..»

Наша страна самая богатая по запасам раков. Только дореволюционная Россия экспортировала до 23 миллионов раков в год. А в наше время существуют рако-питомники, где их разводят искусственно. Рак - беспозвоночное, членистоногое животное, но, как рыба, дышит жабрами. Достигает 200-300 граммов веса. Раков подразделяют на пять видов, но особо распространены только широкопалые и длиннопалые раки. Вообще же все виды настолько похожи друг на друга, что их трудно различить между собой. Только на необитаемом коралловом рифе Южный Сентинел (один из Анданамских островов в Индийском океане; обитают самые большие раки на планете. Вес одного экземпляра составляет четыре-пять килограммов. Такого уже ни с кем не спутаешь!

Зрение у раков плохое, но слух и обоняние развиты очень хорошо. Запах чувствуют издалека, а услышав шум, прячутся в норы и сидят в них, грозно выставив свои клешни для обороны. Эти восьминогие обитают в реках, озерах, в прудах с чистой водой, в маленький речушках

Ловят раков довольно примитивно. Из толстой проволоки делают круг диаметром среднего бочонка. На него крепят капроновую сетку, напоминающую большой подсак с мелкой мотней. Снасть для ловли раков готова. В ней закрепляют кусок мяса, печенки, рыбы (можно паленую птицу, лягушку или мясо ракушки-перловицы) и опускают на дно недалеко от рачьих нор, которые они любят устраивать под крутыми берегами, в подмытых корнях деревьев, под кустами лозы и ракитника, в затонувших корягах, под камнями. Некоторые рыболовы расставляют несколько таких ловушек; а чтобы их не растерять, к каждой на длинной леске крепят кусок пенопласта, большую пробку, сухую деревяшку (буйки). Рачевни периодически поднимают со дна и выбирают раков, которые не замедлят набросится на приманку. Особенно добычлива ловля вечером, и ночью когда раки выходят из нор на кормежку. Интересна ночная ловля раков у костра, когда наблюдаешь, как из темной толщи воды, по дну к берегу на свет костра медленно выползают раскоряченные существа. Яркие вспышки огня на мгновение высвечивают маленькие, выпученные глазки, длинные усы и огромные, похожие на ножницы, клешни. Раков тихонько выхватывают из воды руками. А делать это нужно умеючи. Рак не только может ходить вперед и пятиться назад, но и совершать в воде резкие броски и даже плавать (разумеется, только задом наперед). Гребет рак хвостом, на котором веером расположены лопатообразные плавники. Выпрямив хвост, он с силой и довольно резко подгибает его под брюшко, загребает под себя воду и, совершая таким образом быстрые гребки, плывет не хуже рыбы. Огромные клешни в такой момент волокутся за ним, как оглобли. Поэтому рака ловят всегда со стороны хвоста, когда он, как бы в раздумье, медленно движется вперед или вообще лежит на дне неподвижно. Если попытаться завести руку или сачок спереди, то он мгновенно сделает толчок и задом, очень быстро, отскочит в сторону. В следующую секунду рак может удрать совсем. На руки нужно надевать перчатки: мышцы его клешней очень сильны, он может так хватить за палец, что завизжишь от боли или запляшешь чечетку...

Иногда раков собирают с фонарем, бредя вдоль берега: ночью они выходят на мелкие чисто песчаные места, в прогалы под нависшими кустами. Их только и остается, что загнать задним ходом в подсак при помощи палки или хлыста.

Летним днем, когда вода тепла и прозрачна, раков можно ловить в водолазном комплекте (маска, дыхательная трубка, ласты), ныряя на дно в рачьи угодья и отыскивая их на песке, в норах, на илистом дне или под корневищами подводных растений. Кроме раков, вы увидите сказочный подводный мир. Тем, кто еще ни разу не одевал маску и не нырял на дно, чтобы не захлебнуться и не остаться на дне ракам на съедение, советую предварительно потренироваться на мелком месте и отработать дыхание.

Как это ни смешно, но раки попадаются на удочки иногда, зацепившись за леску клешней; иногда крючок приходится вынимать из ротового отверстия. В некоторых водоемах раки изобилуют в таком количестве, что не дают ловить рыбу, так и цепляются на крючок. У рака очень маленький рот, крючки должны быть самых мелких размеров - 2,5-3-го номера. Снасть - с поплавком. Леска - сечением 0,15-0,2 миллиметра. Наживка - кусочек навозного или земляного червя, еще что-либо «мясное» - должна лежать на дне, и есть чудаки, которые ловят раков на удочку, предварительно привадив их кусочками свежей рыбы. Но ловля эта представляет мало интереса. Поклевка рака очень долгая: пока он, словно вилкой с тарелки, положит клешней в рот червя, пройдет 2-3 минуты, и ловля эта ничем не отличается от добычи в раколовки. К тому же, попавшись на удочку, рак перекусывает леску клешней, как монтер кусачками электропровода, и крючков не напасешься!

Все, кто увлекается ловлей раков, должны соблюдать рыболовную этику. Выловленных раков Подросткового периода и особенно самок, которые носят икру или маленьких рачат, отправляют обратно в водоем. В нашем регионе спортивный и любительский лов раков разрешен на бечевку с приманкой и раколовками, не более 3 штук на рыболова, вылов не должен превышать 30-50 штук на человека в сутки. Запрещена ловля раков в период линьки, спаривания и вынашивания икры.

Живет рак до 30 лет. Растет медленно и тяжело, увеличивая свой вес и размер в постоянных муках. Несколько раз е году он сбрасывает свой известково-хитиновый панцирь, обрастает новым, но спустя некоторое время одежка снова становится ему тесной. Я наблюдал процесс линьки рака в аквариуме. Сначала лопнула скорлупа на спине - на стыке головогрудь - шейка. Через эту расщелину в первую очередь вытянулся хвост, а затем рак, делая хвостом резкие движения, какие он делает при плавании задом наперед, освобождал головогрудь, конечности и клешни. Рак уплывал, оставив старую одежду.

Но когда рак станет половозрелым, то эта неприятная процедура с переодеванием происходит у него только один раз в год. В эти моменты рыбье население тоже не прочь полакомиться рачатиной. После линьки (июнь, июль) рак легко уязвим, он беспомощен и, если не спрячется в норе, которую он заранее роет... хвостом или пока не покроется твердым панцирем, становится легкой добычей рыб. В этот период на рачье мясо хорошо берут линь, язь, голавль, окунь и др. Пара раков обеспечит наживкой на весь день ловли. Рачье мясо (разумеется, сырое!) очищают от скорлупы, кладут в холодную воду на 15-20 минут, чтобы оно затвердело, после чего нарезают мелкими кусочками.

Нужно сказать, раки всегда любят чистую, богатую кислородом воду. Это аккуратное, чистоплотное подводное животное. Раки поедают тушки погибших рыб, лягушек и все, что гниет и портится, поддерживая тем самым санитарную чистоту в водоемах. Но там, где вода сильно загрязнена или отравлена, они уже не в силах что-либо сделать и спасаются бегством или погибнут все до единого.

Рачье мясо - ценный белковый продукт. Оно нежное, сочное, питательное. Хорошо промытых раков варят в крепко соленой воде до тех пор, пока они не станут красными. В котелок или кастрюлю, где варятся раки, можно положить головку репчатого лука, морковку, немного укропа.

Почему раки после варки становятся красными? Оказывается, черно-зеленый хитиновый панцирь рака состоит из смеси синих, зеленых и красных пигментов. Но при обработке в кипятке синие и зеленые пигменты полностью разрушаются, а красный цвет остается, отчего раки в своих «железных» доспехах и кажутся будто раскаленными.

Съедобных частей у рака немного - 15-20 процентов. Мясо выбирают из клешней, ног и мясистого хвоста, который почему-то называется «раковой шейкой». Но на самом деле это не что иное, как брюшко с широкими плавниками на конце, под которым самка носит икру и выводит маленьких, как муравьи, рачат...


просмотров: 1900
Кастинговое удилище St.Croix Avid (289 см, 11-21 гр, 2-част.) AC96MF2
Одна из лучших серий в ряду St.Croix. Легкие, чувствительные, причем очень надежные удилища.
8 039 руб.
Кастинговое удилище St.Croix Avid IPC (259 см, 10.5 - 38.5 гр, 2-част) AVC86MH+F2
Одна из лучших серий в ряду St.Croix. Легкие, чувствительные, причем очень надежные удилища.
18 020 руб.
Спиннинг MEGABASS BLIZZARD, 252 см, 4.0-18.0 гр., 6-15Lb, Xfast (BBLS832MLXF)
Спинниговые удилища этой легендарной японской компании "заточенные" под российские условия ловли.
12 175 руб.
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
12V LED GREEN UNDERWATER SUBMERSIBLE NIGHT FISHING LIGHT crappie Shad squid boat

$19.70
End Date: Saturday Jun-16-2018 2:09:46 PDT
Buy It Now for only: $19.70
|
Lot 30 PCS Fishing Lures Crankbaits Treble Hooks Minnow Baits Tackle Bass Minnow

$46.98
End Date: Tuesday Jun-19-2018 1:02:45 PDT
Buy It Now for only: $46.98
|
KastKing Rover Conventional Reel Round Saltwater Baitcasting Fishing Reel

$12.99
End Date: Tuesday Jun-19-2018 10:00:44 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Shimano Butterfly Flat Fall Jigs **CHOOSE SIZE AND COLOR**

$27.18
End Date: Friday Jun-22-2018 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $27.18
|
знаки зодиака рак

$32.14
End Date: Jun-16 04:51
Buy It Now for only: US $32.14
Buy it now |
Статуэтка "Знак зодиака - Рак"

$72.32
End Date: Jun-05 02:50
Buy It Now for only: US $72.32
Buy it now |
Gourji ЗАПОНКИ РАК | серебро

$321.44
End Date: Jun-10 06:12
Buy It Now for only: US $321.44
Buy it now |
Статуэтка "рак" 11*10 см. глянец

$134.88
End Date: Jun-03 10:04
Buy It Now for only: US $134.88
Buy it now |
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Комбинезон рыболовный Asseri Coverall (до -20С), цвет: синий, черный. 1001-1000. Размер S (44/46)
Комбинезон рыболовный Asseri Coverall (до -20С), цвет: синий, черный. 1001-1000. Размер S (44/46)
Универсальный костюм-комбинезон Asseri Coverall отлично защитит от влаги и холода людей, предпочитающих зимние походы, рыбалку, активный досуг на природе.
Модель используется до температуры -20°C, надежно сохраняя тепло.

Комбинезон изготовлен из водонепроницаемого (5000 гр/м2 /24 часа) материала Oxford Neylon.
Предусмотрена теплая подкладка (160 г, полиэстер). Боковая молния во всю длину брючин, затягивающийся низ, талия и эластичные манжеты. Есть множество карманов, съемный капюшон с регулируемым козырьком, удобный ремень. Неопреновая изоляция на коленях и сзади; швы герметично проклеены, молнии морозоустойчивы.
Система вентиляции находится на спине. Возможность увеличения размера. Стильный, современный дизайн.
Воздухопроницаемость: 5000 мм....

Цена:
8090 руб

Комплект термобелья мужской Woodland Wool Thermo: брюки, кофта, цвет: темно-серый. 52584. Размер L (48/50)
Комплект термобелья мужской Woodland Wool Thermo: брюки, кофта, цвет: темно-серый. 52584. Размер L (48/50)
Мужское термобелье Woodland Wool Thermo выполнено из высококачественного комбинированного материала, который надежно сохраняет тепло даже в -33°С. Мягкий, приятный на ощупь материал отводит излишнюю влагу и сохраняет тепло, обеспечивая комфорт телу даже при высоких физических нагрузках. Легкое, дышащее, износостойкое - это самое теплое термобелье в линейке Woodland. Плоские швы не натирают кожу. В комплект входят брюки и кофта.
Кофта с круглым вырезом горловины имеет длинные рукава-реглан. Брюки дополнены эластичной резинкой на поясе. Комплект оформлен логотипами бренда.
Такой комплект термобелья идеально подойдет для прогулок и занятий спортом в холодные дни!...

Цена:
2729 руб

Термобелье футболка мужская Montero, цвет: черный. MWL 03. Размер 42/44
Термобелье футболка мужская Montero, цвет: черный. MWL 03. Размер 42/44
Футболка от Montero с короткими рукавами выполнена из 100% шерсти мериноса. Плотность 180 г. Можно носить самостоятельно или в качестве первого слоя....

Цена:
2800 руб

Эхолот Беспроводной эхолот Deeper Smart Fishfinder 3.0, Bluetooth
Беспроводной эхолот Deeper Smart Fishfinder 3.0, Bluetooth
Компактный эхолот для iOS и Android устройств является эффективным и удобным устройством для профессионального и любительского использования. Беспроводное Bluetooth- соединение с устройством позволяет сканировать рельеф и структуру дна на расстоянии до 40 метров. На экране можно наблюдать глубину, температуру, спрогнозировать появление рыбы в том или ином месте. Вы можете удаленно управлять устройством, анализировать информацию и менять параметры работы эхолота. Deeper Fishfinder 3.0 (Bluetooth) - это обязательный атрибут современного рыбака. Использование новых технологий открыло более широкие возможности и позволило перейти рыбалке на новый уровень.

Отличительные характеристики модели Deeper Fishfinder 3.0:
Соединение: Bluetooth
Максимальная дальность Bluetooth соединения: 40 метров
Максимальная глубина сканирования: 40 метров
Частота сканирования: 7 раз в секунду
Используется GPS-датчик смартфона, таким образом функция картплоттера (это когда вы можете создать свои собственные карты водоёма) доступна только в режиме лодки.
Точность отображения объектов на расстоянии в 7.8 см друг от друга.

Общие характеристики всех моделей эхолотов Deeper:
Количество лучей: 2 (Узкий луч 15°, Широкий луч 55°)
Тип питания: Аккумулятор, 850 mAh (Это примерно 6 часов в режиме непрерывного сканирования или 1 день рыбалки в режиме умеренного использования)
Измерение глубины: Есть
Отображение контура дна: Есть
Отображение рыб: Есть
Сигнализация при обнаружении рыбы: Есть
Измерение температуры воды: Есть
Режим зимней рыбалки (Флэшер): Есть
Режим картплоттера (создание карт глубин): Есть, при использование только с лодки.
Совместимость: iOS, Android. Любые смартфоны и планшеты.

Комплектация:
Эхолот, он же «датчик-сонар»
Крепежный болт (2 шт.)
Кабель для зарядки micro-usb
Неопреновая сумка-чехол для эхолота
Краткая инструкция на русском языке
Водонепроницаемый чехол для смартфона (В рамках акции комплектуется отдельно!!!)
...

Цена:
10900 руб

Комплект одежды Fisherman Комфорт: брюки, кофта, цвет: хаки. 37818. Размер 44/46
Комплект одежды Fisherman Комфорт: брюки, кофта, цвет: хаки. 37818. Размер 44/46
Термокостюм "Комфорт" - флисовый костюм сочетает в себе преимущества термобелья и спортивного костюма. Можно одевать в качестве термобелья, или в сочетании с ним, под верхнюю одежду, а также использовать как обычные брюки и куртку. Куртка имеет разъемную молнию, высокий воротник и два глубоких кармана. Брюки также имеют два кармана и пояс на широкой резинке. Низ куртки и брюк регулируется при помощи резинки и стопперов. Термокостюм изготавливается из ткани "Polar fleece" плотностью 300 гр\м2.

"Polar fleece" это: трикотажная ткань с двухсторонним ворсом: особо износоусточивым с наружной стороны - "Polar" и очень мягким и комфортным с внутренней - "fleece". Лучший современный заменитель шерсти, "дышащий" и не вызывающий аллергии.

Основные достоинства и преимущества: высокоэффективная теплозащита; мягкость и комфорт при прикосновении; отлично впитывает влагу и не холодит тело при намокании, как одежда из хлопка; быстро высыхает после намокания - быстрее , чем хлопок или шерсть;не обладает усадкой после стирки; не растягивается и не теряет форму в процессе эксплуатации....

Цена:
3079 руб

Вейдерсы мужские FisherMan Nova Tour Аэр, цвет: белый, хаки. 95446-530. Размер S (48)
Вейдерсы мужские FisherMan Nova Tour Аэр, цвет: белый, хаки. 95446-530. Размер S (48)
Комбинезон для забродной рыбалки FisherMan Nova Tour выполнен из трехслойной дышащей мембранной ткани с неопреновыми носками. Комбинезон снабжен эластичными регулируемыми лямками, поясным ремнем, а так же имеет двойной нагрудный карман для рыболовных принадлежностей. На коленях - вставки из особопрочного материала, а так же муфты для фиксации на ботинках....

Цена:
7990 руб

Термобелье футболка женская Dr. Wool, цвет: серый. DWL 203. Размер 42/44
Термобелье футболка женская Dr. Wool, цвет: серый. DWL 203. Размер 42/44
Футболка женская Dr. Wool выполнена из мериносовой шерсти. В ней комфортно и тепло, при этом исключен перегрев тела. Уникальная структура материала абсорбирует влагу и неприятный запах, препятствуя размножению бактерий....

Цена:
2500 руб

Фуфайка мужская Laplandic Heavy, цвет: темно-серый. L21-2010N/DGY. Размер XS (46)
Фуфайка мужская Laplandic Heavy, цвет: темно-серый. L21-2010N/DGY. Размер XS (46)
Сочетание шерсти и акрила в составе мужской фуфайки Laplandic Heavy, а также специальное плетение обеспечивают эффективное сохранение тепла. Внутренний слой из полиэстера способствует эффективному выводу влаги. Начес на внутренней стороне полотна улучшает теплосберегающие качества за счет увеличенной воздушной прослойки....

Цена:
1931 руб

Термобелье брюки мужские Craft Active Intensity, цвет: черный. 1905340/999985. Размер S (46)
Термобелье брюки мужские Craft Active Intensity, цвет: черный. 1905340/999985. Размер S (46)
Мягкая и эластичная, легкая, но согревающая ткань термобелья сохранит ваше тело в тепле, сухости и комфорте. Прекрасная терморегуляция. Плоские швы следуют за движениями тела. Различные зоны плотности материала с учетом картографии тела. Бесшовный дизайн для оптимальный свободы движений....

Цена:
1979 руб

Комплект термобелья детский Dr. Wool, цвет: серый. DWKA30102. Размер 116/122
Комплект термобелья детский Dr. Wool, цвет: серый. DWKA30102. Размер 116/122
Термобелье Dr. Wool защитит тело ребенка не только от холода, но и от перегрева, влаги и неприятного запаха. Объемный, с воздушными петлями материал комплекта термобелья обеспечит тепло и комфорт даже в самые сильные морозы. Это самое теплое белье в линейке Dr. Wool. Вместе с тем изделие легкое, плотно облегает тело, не ограничивая свободу движений. Плоские швы, эластичные и мягкие резинки не раздражают кожу. Изделие можно стирать в машине: белье не даст усадки и не деформируется. Специальная обработка Sport Wool обеспечивает быстрое высыхание....

Цена:
4200 руб

2008 Copyright © FishSearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования