Рыболов онлайн журнал
Рак

Рак

"Хотя рак -ни рыба, ни мясо, но лучше и того и другого. Пословица «На безрыбье и рак - рыба» на этот раз несправедлива,..»

Наша страна самая богатая по запасам раков. Только дореволюционная Россия экспортировала до 23 миллионов раков в год. А в наше время существуют рако-питомники, где их разводят искусственно. Рак - беспозвоночное, членистоногое животное, но, как рыба, дышит жабрами. Достигает 200-300 граммов веса. Раков подразделяют на пять видов, но особо распространены только широкопалые и длиннопалые раки. Вообще же все виды настолько похожи друг на друга, что их трудно различить между собой. Только на необитаемом коралловом рифе Южный Сентинел (один из Анданамских островов в Индийском океане; обитают самые большие раки на планете. Вес одного экземпляра составляет четыре-пять килограммов. Такого уже ни с кем не спутаешь!

Зрение у раков плохое, но слух и обоняние развиты очень хорошо. Запах чувствуют издалека, а услышав шум, прячутся в норы и сидят в них, грозно выставив свои клешни для обороны. Эти восьминогие обитают в реках, озерах, в прудах с чистой водой, в маленький речушках

Ловят раков довольно примитивно. Из толстой проволоки делают круг диаметром среднего бочонка. На него крепят капроновую сетку, напоминающую большой подсак с мелкой мотней. Снасть для ловли раков готова. В ней закрепляют кусок мяса, печенки, рыбы (можно паленую птицу, лягушку или мясо ракушки-перловицы) и опускают на дно недалеко от рачьих нор, которые они любят устраивать под крутыми берегами, в подмытых корнях деревьев, под кустами лозы и ракитника, в затонувших корягах, под камнями. Некоторые рыболовы расставляют несколько таких ловушек; а чтобы их не растерять, к каждой на длинной леске крепят кусок пенопласта, большую пробку, сухую деревяшку (буйки). Рачевни периодически поднимают со дна и выбирают раков, которые не замедлят набросится на приманку. Особенно добычлива ловля вечером, и ночью когда раки выходят из нор на кормежку. Интересна ночная ловля раков у костра, когда наблюдаешь, как из темной толщи воды, по дну к берегу на свет костра медленно выползают раскоряченные существа. Яркие вспышки огня на мгновение высвечивают маленькие, выпученные глазки, длинные усы и огромные, похожие на ножницы, клешни. Раков тихонько выхватывают из воды руками. А делать это нужно умеючи. Рак не только может ходить вперед и пятиться назад, но и совершать в воде резкие броски и даже плавать (разумеется, только задом наперед). Гребет рак хвостом, на котором веером расположены лопатообразные плавники. Выпрямив хвост, он с силой и довольно резко подгибает его под брюшко, загребает под себя воду и, совершая таким образом быстрые гребки, плывет не хуже рыбы. Огромные клешни в такой момент волокутся за ним, как оглобли. Поэтому рака ловят всегда со стороны хвоста, когда он, как бы в раздумье, медленно движется вперед или вообще лежит на дне неподвижно. Если попытаться завести руку или сачок спереди, то он мгновенно сделает толчок и задом, очень быстро, отскочит в сторону. В следующую секунду рак может удрать совсем. На руки нужно надевать перчатки: мышцы его клешней очень сильны, он может так хватить за палец, что завизжишь от боли или запляшешь чечетку...

Иногда раков собирают с фонарем, бредя вдоль берега: ночью они выходят на мелкие чисто песчаные места, в прогалы под нависшими кустами. Их только и остается, что загнать задним ходом в подсак при помощи палки или хлыста.

Летним днем, когда вода тепла и прозрачна, раков можно ловить в водолазном комплекте (маска, дыхательная трубка, ласты), ныряя на дно в рачьи угодья и отыскивая их на песке, в норах, на илистом дне или под корневищами подводных растений. Кроме раков, вы увидите сказочный подводный мир. Тем, кто еще ни разу не одевал маску и не нырял на дно, чтобы не захлебнуться и не остаться на дне ракам на съедение, советую предварительно потренироваться на мелком месте и отработать дыхание.

Как это ни смешно, но раки попадаются на удочки иногда, зацепившись за леску клешней; иногда крючок приходится вынимать из ротового отверстия. В некоторых водоемах раки изобилуют в таком количестве, что не дают ловить рыбу, так и цепляются на крючок. У рака очень маленький рот, крючки должны быть самых мелких размеров - 2,5-3-го номера. Снасть - с поплавком. Леска - сечением 0,15-0,2 миллиметра. Наживка - кусочек навозного или земляного червя, еще что-либо «мясное» - должна лежать на дне, и есть чудаки, которые ловят раков на удочку, предварительно привадив их кусочками свежей рыбы. Но ловля эта представляет мало интереса. Поклевка рака очень долгая: пока он, словно вилкой с тарелки, положит клешней в рот червя, пройдет 2-3 минуты, и ловля эта ничем не отличается от добычи в раколовки. К тому же, попавшись на удочку, рак перекусывает леску клешней, как монтер кусачками электропровода, и крючков не напасешься!

Все, кто увлекается ловлей раков, должны соблюдать рыболовную этику. Выловленных раков Подросткового периода и особенно самок, которые носят икру или маленьких рачат, отправляют обратно в водоем. В нашем регионе спортивный и любительский лов раков разрешен на бечевку с приманкой и раколовками, не более 3 штук на рыболова, вылов не должен превышать 30-50 штук на человека в сутки. Запрещена ловля раков в период линьки, спаривания и вынашивания икры.

Живет рак до 30 лет. Растет медленно и тяжело, увеличивая свой вес и размер в постоянных муках. Несколько раз е году он сбрасывает свой известково-хитиновый панцирь, обрастает новым, но спустя некоторое время одежка снова становится ему тесной. Я наблюдал процесс линьки рака в аквариуме. Сначала лопнула скорлупа на спине - на стыке головогрудь - шейка. Через эту расщелину в первую очередь вытянулся хвост, а затем рак, делая хвостом резкие движения, какие он делает при плавании задом наперед, освобождал головогрудь, конечности и клешни. Рак уплывал, оставив старую одежду.

Но когда рак станет половозрелым, то эта неприятная процедура с переодеванием происходит у него только один раз в год. В эти моменты рыбье население тоже не прочь полакомиться рачатиной. После линьки (июнь, июль) рак легко уязвим, он беспомощен и, если не спрячется в норе, которую он заранее роет... хвостом или пока не покроется твердым панцирем, становится легкой добычей рыб. В этот период на рачье мясо хорошо берут линь, язь, голавль, окунь и др. Пара раков обеспечит наживкой на весь день ловли. Рачье мясо (разумеется, сырое!) очищают от скорлупы, кладут в холодную воду на 15-20 минут, чтобы оно затвердело, после чего нарезают мелкими кусочками.

Нужно сказать, раки всегда любят чистую, богатую кислородом воду. Это аккуратное, чистоплотное подводное животное. Раки поедают тушки погибших рыб, лягушек и все, что гниет и портится, поддерживая тем самым санитарную чистоту в водоемах. Но там, где вода сильно загрязнена или отравлена, они уже не в силах что-либо сделать и спасаются бегством или погибнут все до единого.

Рачье мясо - ценный белковый продукт. Оно нежное, сочное, питательное. Хорошо промытых раков варят в крепко соленой воде до тех пор, пока они не станут красными. В котелок или кастрюлю, где варятся раки, можно положить головку репчатого лука, морковку, немного укропа.

Почему раки после варки становятся красными? Оказывается, черно-зеленый хитиновый панцирь рака состоит из смеси синих, зеленых и красных пигментов. Но при обработке в кипятке синие и зеленые пигменты полностью разрушаются, а красный цвет остается, отчего раки в своих «железных» доспехах и кажутся будто раскаленными.

Съедобных частей у рака немного - 15-20 процентов. Мясо выбирают из клешней, ног и мясистого хвоста, который почему-то называется «раковой шейкой». Но на самом деле это не что иное, как брюшко с широкими плавниками на конце, под которым самка носит икру и выводит маленьких, как муравьи, рачат...


просмотров: 2171
Крючок офсетный подгруженный Decoy Worm 104 (2.0-5.0; 5 шт.)
Подгруженный оффсетный крючок.
338 руб.
Одинарный крючок Decoy Worm 105 (4-2.0; 5 шт.)
Серия крючков с лесочной защитой жала для ловли в набирающем популярность стиле «Вэки».
290 руб.
Офсетный крючок Decoy Worm 106 (1.0-5.0; 2 шт.)
Оффсетный крючок со встроенным в него пропеллером.
500 руб.
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$3.89
End Date: Tuesday Mar-19-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $3.89
|
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$14.64
End Date: Tuesday Mar-19-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $14.64
|
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$4.87
End Date: Tuesday Mar-19-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $4.87
|
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$5.09
End Date: Tuesday Mar-19-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $5.09
|
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
 
Коробка рыболовная "Salmo 17. Double Sided", двухсторонняя, цвет: прозрачный
Коробка рыболовная "Salmo 17. Double Sided", двухсторонняя, цвет: прозрачный

Удобная коробка "Salmo 17. Double Sided" для хранения и транспортировки приманок и рыболовных принадлежностей позволит максимально защитить ее содержимое от попадания загрязнений и влаги. Коробка выполнена из пластика, является двусторонней и содержит два отделения, каждое из которых закрывается защитной крышкой. В одном отделении находятся 5 отсека, другое отделение отсеков не имеет. Благодаря своему небольшому размеру коробка компактна и не занимает много места. Также коробка оснащена съемным ремешком на карабине для транспортировки. Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание на цветовой ассортимент ремешка. Поставка осуществляется в зависимости от наличия на складе....

Цена:
267 руб

Комплект термобелья мужской Norfin Winter Line, цвет: черный, оранжевый. 302500. Размер М (48/50)
Комплект термобелья мужской Norfin Winter Line, цвет: черный, оранжевый. 302500. Размер М (48/50)
Термобелье Norfin Winter Line.
"Дышащее" раздельное термобелье предназначено для средней физической активности. Мягкий, очень приятный для тела материал, можно одевать на голое тело. Белье скроено таким образом, чтобы не стеснять движений тела - оно имеет максимальную эластичность в необходимых зонах.
Особенности:
Очень приятный и мягкий материал.
Надежная застежка-молния.
Эластичный пояс.
Эластичные манжеты на штанах.
Прорезь на рукаве под большой палец....

Цена:
2511 руб

Сапоги зимние мужские EVA Shoes CLASS-AS ЭВА (-40), цвет: олива. Размер 45/46
Сапоги зимние мужские EVA Shoes CLASS-AS ЭВА (-40), цвет: олива. Размер 45/46
Универсальные сапоги для охоты и рыбалки зимой, весной или осенью. Выполнены из запатентованного материала ЭВА с примесью каучука, не теряют эластичность и сохраняют тепло даже при -40°C. Это легкий и упругий материал, имеющий хорошие амортизирующие...

Цена:
1439 руб

Леска плетеная Shimano "Kairiki PE", 0,150 мм, 150 м, 9 кг
Леска плетеная Shimano "Kairiki PE", 0,150 мм, 150 м, 9 кг
Передовая 8 жильная японская PE леска, произведенная с использованием технологии S-EBT (Shimano Enhanced Body Technology), что повышает чувствительность и позволяет почувствовать даже самую деликатную поклевку. Это тонкая, мягкая и круглая леску для дальних забросов. Новый и мягкий PE материал (полиэтилен) удовлетворяет запросы профессиональных рыболовов. Доступна в двух цветах: хорошо видимую в воде Mantis Green и практически невидимую Steel Grey....

Цена:
1590 руб

Комплект термобелья женский Montero, цвет: черный. MCLWАL 0102. Размер 42/44
Комплект термобелья женский Montero, цвет: черный. MCLWАL 0102. Размер 42/44
Двухслойное термобелье серии City Line Wool Active состоит из кофты и брюк. Внутренний слой из 100% полиэстера, который хорошо отводит влагу, оставляя тело сухим. Внешний слой из смеси натуральной шерсти и акрила. Такое сочетание хорошо сохраняет тепло. Это белье подойдет в качестве первого слоя одежды для холодной погоды для повседневного использования, а также для занятий зимними видами спорта....

Цена:
4100 руб

Комплект термобелья мужской Montero, цвет: черный. MCLCC 0102. Размер 52/54
Комплект термобелья мужской Montero, цвет: черный. MCLCC 0102. Размер 52/54
Мультисезонное термобелье серии City Line Cotton Comfort для прохладной погоды. Комплект стоит из лонгслива с длинным рукавовм и брюк....

Цена:
3050 руб

Леггинсы унисекс Snodalen, цвет: темно-серый. UT03E. Размер XS
Леггинсы унисекс Snodalen, цвет: темно-серый. UT03E. Размер XS
Термобелье SNODALEN это гарантия тепла и уюта при занятиях зимними видами спорта и использовании в городе в холодную погоду.
Мериносовая шерсть обладает прекрасной терморегуляцией, износостойкостью и высокими природными бактериостатическими свойствами, что исключает неприятный запах во время использования. Чтобы шерсть быстрее сохла и сохраняла первоначальную форму в состав добавлено синтетическое волокно акрил.
Важным свойством белья из мериносовой шерсти является то, что оно остается теплым даже будучи влажным и продолжает поддерживать уровень Вашего комфорта, пытаясь достичь динамического равновесия с окружающей атмосферой по средствам абсорбции и испарения влаги.

- Мягкое, приятное в носке белье.
- Плоские швы исключают натирание.
- эластичная резинка с принтом.
- гладко-вязаный манжет мягко облегает ногу....

Цена:
1990 руб

Блесна зимняя "SWD.8023", цвет: золотистый, 32 мм, вес 1,5 г
Блесна зимняя "SWD.8023", цвет: золотистый, 32 мм, вес 1,5 г
Зимняя вертикальная блесна (цвет золото). Длина 32 мм, вес 1,5 г. Оснащена тройником со светонакопительной каплей. Упакована в блистер.

Какая приманка для спиннинга лучше. Статья OZON Гид...

Цена:
97 руб

Катушка безынерционная Daiwa "Megaforce 1550 X"
Катушка безынерционная Daiwa "Megaforce 1550 X"
Катушка безынерционная Daiwa "Megaforce 1550 X" оснащена системой быстрой регулировки фрикциона Fighting Drag System.

Особенности:
- 3 подшипника + 1 роликовый подшипник
- Пеедаточное отношение 5,2:1
- Фрикцион FIGHTING DRAG
- Алюминиевая шпуля
- Запасная алюминиевая шпуля
- Закручивающаяся рукоятка Daiwa
- 2 варианта формы клавиш рукоятки (I-Shape & T-shape) на 2 подшипниках
- Обычная дужка....

Цена:
3099 руб

Прикормка GF Energy "Лещ", зимняя, готовая, 0,5 кг
Прикормка GF Energy "Лещ", зимняя, готовая, 0,5 кг
Greenfishing Energy "Ice Series» -серия незамерзающей на морозе до -20 градусов, первоклассной прикормки, созданной по оригинальному рецепту с использованием только лучших ингредиентов от ведущих производителей. Предназначена в основном для ловли в условиях холодной воды, включая ловлю со льда. Прикормка имеет мелкую и среднюю фракцию, ароматы и цвет ярко выраженные, а также очень стойкие. Выходит в виде целевых прикормок, в каждой из которых тщательным образом подобран состав, цвет и аромат к тому или иному виду рыб и условиям ловли.
Годен до: дата указана на шве пакета. Срок годности 2 года.
Условия хранения: температура от -30 до +22, избегать попадания прямых солнечных лучей длительное время.
Состав: бисквиты, рыбная мука, злаковые, сахар, соль, утяжелитель, специи, специализированные добавки, пищевой краситель, ароматизаторы, увлажняющий пищевой агент.
Многоразовый пакет с ЗИП застежкой, 500 гр. Короб - 16 штук....

Цена:
121 руб

2008 Copyright © FishSearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Рыболовные товары. Рыбалка - полезные советы. Рыболовные снасти. Лучшие рыбные продукты России, пресервы. Промышленное рыболовство, выращивания рыбы, разведение рыбы.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования