Рыболов онлайн журнал
Щука в томате, рецепты из рыбы

Щука в томате.

Если вам попалась на удочку довольно крупная щука, ее можно приготовить следующим образом. Сначала делается томатный соус. Морковь, петрушку, лук по одному корнеклубню очищают, моют, мелко нарезают и поджаривают в кастрюле с 1 столовой ложкой масла и таким же количеством муки. Затем прибавляют 3 столовые ложки томата-пюре, размешивают, разводят двумя стаканами рыбного бульона, солят и варят 10 минут на слабом огне. После этого снимают соус с огня, кладут в него 1 столовую ложку сливочного масла, перемешивают до полного соединения с соусом и процеживают сквозь сито.

Затем берутся за щуку. С особо крупной снимают . филе, щуку средних размеров просто режут на куски, разумеется, после того, как она вычищена и вымыта очень тщательно. Куски рыбы вытирают насухо полотенцем, укладывают в другую кастрюлю и заливают подготовленным томатным соусом. Кастрюлю с рыбой накрывают крышкой, ставят на огонь и варят в течение 30-40 минут.

Подавать на стол лучше всего, когда щука уже остынет. Ее нужно выложить на блюдо, сверху полить томатным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


просмотров: 1474
Щипцы рыбака Rapala RFCP-5
Незаменимый инструмент для извлечения крючков.
1 335 руб.
Щипцы рыбака Rapala RFCP-7
Незаменимый инструмент для извлечения крючков.
1 425 руб.
Багор для рыбалки телескопический Rapala 25-50 см RGST
Рыбацкие багорики ProGuide помогут вытащить крупную и зубастую рыбу.
1 990 руб.
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$13.18
End Date: Wednesday Jul-17-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $13.18
|
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$13.18
End Date: Wednesday Jul-17-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $13.18
|
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$5.26
End Date: Wednesday Jul-17-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $5.26
|
KASTKING SUPERPOWER BRAIDED FISHING LINE – INCREDIBLE SUPERLINE

$19.34
End Date: Wednesday Jul-17-2019 6:13:58 PDT
Buy It Now for only: $19.34
|
Икорница с ложкой "щука"

729,00 руб.
End Date: 28.06 20:06
Buy It Now for only: US 729,00 руб.
Buy it now |
Щука-охотница (иллюстрация к "Пресноводным рыбам Британии" — одной

1 300,00 руб.
End Date: 17.07 15:25
Buy It Now for only: US 1 300,00 руб.
Buy it now |
Обыкновенная щука (Pike (англ.)) (лист 28 XXXII тома "Библиотеки натуралиста"

700,00 руб.
End Date: 17.07 14:32
Buy It Now for only: US 700,00 руб.
Buy it now |
Рыбы, любимые английскими рыбаками и поварами: лосось, щука, сом, форель

1 200,00 руб.
End Date: 17.07 15:27
Buy It Now for only: US 1 200,00 руб.
Buy it now |
Search Results from «Озон» Рыбалка и охота
2008 Copyright © FishSearch.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Рыболовные товары. Рыбалка - полезные советы. Рыболовные снасти. Лучшие рыбные продукты России, пресервы. Промышленное рыболовство, выращивания рыбы, разведение рыбы.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования